Västberga Koloniförening Hudiksvall

Pioner på lott 14 och gräset på allmänningen runt lotterna 17 till 23 hann jag klippa innan regnet kom. Jag klippte ovanför och nedanför lotterna och även "gångvägen" fram till bron. När jag körde tillbaka klipparen började dropparna från himlen falla men jag hann spola rent under maskinen och köra in den i lilla boden innan det blev för blött. Det är skönt att det kommer regn nu för det är väldigt torrt i jorden. Det får gärna regna hela dygnet bara det inte blir åskskurar för de förstör så mycket. Det ska bli lite sol i helgen så lite rensning blir det väl då.

en ny vecka med arbete på vår koloni. Vi har ett bra sommarväder och i går fick vi det efterlängtade regnet. Vi behöver mer regn men är tacksamma för det som kommer så vi slipper vattna så mycket själva. På vår sida som heter Blommor finns det bilder från de flesta av våra lotter. Beskrivning behövs knappast, bilderna talar för sej själva.     Gör ett besök på sidan. Lördag den 13 augusti ska vi ha Öppen Trädgård då vi säljer av det vi odlat. Vi hoppas på bra väder och många besökare.

Trädpion Vacker Pion

Pauls syltlök (syltad smålök) Jag ska samla ihop mina små lökar och göra denna inläggning. Lökarna blev inte så stora i år. Bra tips, det är bara att hämta Pauls syltlök 3 knippe gullök, rödlök och schalottenlök (små lökar) 3 dl ättikssprit 3 dl socker 6 dl vatten 1 bit ingefära 0,4 dl salt 5 purjolökar (använd endast vita delen) Så här gör du: Skala och skölj lökar, skär purjolöken i grova bitar. Koka lökarna nästan mjuka i lätt saltat vatten. Lägg i purjolöken sista 2 minuter. Koka upp ättika, socker, salt, ingefära och vatten. Lägg  de varma lökarna i burkar och slå på vätskan, upp till kanten av burken. -----------------------------------------------------------------

MOR OLSSONS GURKA 2 kg inläggningsgurkor (gärna små Västeråsgurkor) Här är inläggningsgurka på gång 1½ dl salt ca 10 dillkronor 2 msk gula senapsfrön 2 msk bruna senapsfrön 1 kg socker 2½ dl ättiksprik (12%) Gör så här: 1. Tvätta och borsta gurkorna. Lägg dem i en saltlag i ett dygn. Häll på så mycket vatten att gurkorna täcks, tillsätt saltet. 2. Häll bort saltlagen och låt gurkorna rinna av. Skär gurkorna i skivor. 3. Varva gurkorna i burkar med dillkronor, gula och bruna senapsfrön samt socker. 4. Fördela ättikspriten mellan burkarna. Sätt på lock. 5. Efter ca två dygn har gurkorna vattnat av sig så att det har bildats en lag. Förvara mörkt och svalt.

Dubbla vitsippor Dillpion dyker upp lite varstans. Hos Karin på lott nr 8 finns det Vitsippor med dubbla kransar av kronblad. Bilden gör dem inte rättvisa, de bör ses med blotta ögat. Dillpionen  finns också hos Karin på nr 8.

på området nu. Det har regnat rätt mycket några dagar och kylan behåller sitt grepp. Inte lönt att sätta ner nåt i jorden när det är så kallt. Vi har haft vår årliga vårstäddag och det var stor uppslutning i år. Det har skett lite förändringar också. vi ska inte använda vår eldningsplats längre, den stör affärsidkarna för mycket. (röken går ju naturligtvis åt fel håll) därför har vi en container stående där vi kan lägga vårt nerklippta grövre ris mm. Inget annat!!!!! Vi välkomnar nu i vår, två nya stugägare och en ny odlingslottsägare. Nu inväntar vi varmare, soligare väder men kom ihåg......... Maj våt och kall fyller bondens lador all........det bådar gott för en bra odlingsår.