Västberga Koloniförening Hudiksvall

till alla som gjorde att vår Öppen Trädgård, också i år, blev så bra. Vädergudarna var med oss och  alla kunde vi njuta av det vackra vädret, goda kaffet m doppa och våffla m grädde. Grönsakerna gick, som vanligt, åt som smör i solsken. Sylt, saft, marmelad och chutney likaså. TACK TILL ER ALLA

Fröknäcke med chiafrön 16 bitar Glutenfritt knäcke med chiafrön som näringsmässigt är rena hälsobomberna. 1 ¾ dl bovetemjöl eller mandelmjöl (glutenfritt) eller vanligt vetemjöl 1 dl chiafrön ¾ dl skalade sesamfrön ¾ dl linfrön 1 dl solrosfrön 1 tsk fiberhusk 2 krm salt ½ dl rapsolja 2 ½ dl vatten, kokhett Garnering flingsalt GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen  på 160 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt olja och vatten och rör ihop allt till en geléaktig smet. 2. Kavla ut degen tunt  mellan två bakplåtspapper. Lägg den på en plåt och dra bort det övre papperet. Strö över lite flingsalt. 3. Skär degen i ett rutmönster  med en pizzaslicer eller en vass kniv. 4. Grädda brödet  mitt i ugnen i ca 60 min. Låt det svalna på plåten. Låt brödet stå kvar i ugnens eftervärme om det inte stelnat helt i mitten.

Te  med ingefära och hallon En värmande kopp te i vintermörkret gör mig varm, lugn och glad. Koka upp vatten tillsammans med ingefära och några frusna hallon. Till en liter vatten tar du en bit skivad ingefära (ca 5 cm) och 10 hallon. Låt det sjuda försiktigt en kort stund. Drick och njut. Party på kvällen?  Servera hallonteet spetsat med lite vodka och isbitar. ------------------------------

till alla som tittar in på vår blogghemsida. Lördag den 30 augusti 2014 har vi Öppen Trädgård på Västberga Koloniförening Vi öppnar med fikaförsäljning kl 11.00 Försäljningen av grödor börjar TIDIGAST KL 12.00 VÄLKOMMEN

I dag kl 13.00 hade styrelsen ett möte inför årsmötet. Där beslutades att årsmötet går av stapeln den 23 mars 2014 kl 14.00 i lokalen på Sofiedalsvägen 7. Kallelse har gått, per e-post till de medlemmar som har, övriga får i brevlådan på måndag förmiddag. K A L L E L S E Hallå alla kolonister på Västberga, nu är det dags igen ÅRSMÖTE Med                       Västberga Koloniförening Dag                       söndagen den 23 mars 2014   Tid                        kl 14.00 Plats                      Lokalen på Sofiedalsvägen 7 Se...

Lite bilder från dagen.

för december......Märkesdagar De tolv juldagarna (25 dec - 5 jan) Enligt bondepraktikan ska man av dessa dagars väderlek kunna sluta sig till väderleken under hela det kommande året. Sådant vädret är på juldagen, sådant blir det också i januari, sådant det är den 26 december, så blir det i februari osv............Alltså ska januari bli grå och tråkig och februari solig och vacker :-) Julaftonen och juldagen. En klar julafton, julnatt och juldag bebådar ett gott år, varemot regn är ett dåligt tecken. Även blåst, i synnerhet nordan, under denna tid anses båda gott för äringen. Infaller juldagen på en onsdag, blir det hård vinter, blåsig vår, god sommar och höst. Om detta stämmer blir det en mild, mulen och blåsig januari  (25 dec).  Februari blir mild och vacker om än lite blåsig (26 dec) En våt jul gör tomma visthus och tomma fat. Är vädret vid jul milt, varar vanligtvis kölden in på våren!!!!! .........återstår att se vad som händer